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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ h" j5 E4 f3 g+ R- |
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, o- K6 C3 i0 j6 m  K: x' O. _3 t7 W  @8 W  ^. r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 N& ?4 _2 @% t& Q

0 ^  G3 `8 F0 k& e% _- k+ s[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ \. z& R; }/ w5 k知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 i; P2 Y: Z8 G3 n. w( m7 h
[color=red][/color]$ ?% v( O5 b/ X& B: L% M
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! Z* r: z; _# ~' D[color=red][/color]* Y; M1 k2 z: L: D! o
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% x; w# ^% v, J- x. x$ A: G跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # _9 F2 T+ m1 M+ s
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) ^% u6 q9 A$ V
6 J# @8 u' }2 [' C
9 t$ R$ n& _7 q* X4 _
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) }3 F8 [' Q1 k1 W6 g* R  @筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 _  P3 ]8 k0 ]$ u& x
[/color]2 f2 F; S: ^$ f2 P$ e. A( D3 i) B7 g/ P
[color=red][/color]
" E8 Z4 D$ m. l[color=red][/color]3 B, k. s8 g: z& V. R! b
[color=red]$ U  P+ j/ ]. g& |; g
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 Y8 W( A" s/ F! ]. u
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ W0 ?( _2 l, {/ ][color=red][/color]
' j8 w; W! h7 {( b& L0 i[color=red][/color]
8 i' z% y7 Z& f: @[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' L0 ~0 U4 z& D. q( G
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 [! Q& V4 i/ V( {3 [) y
+ J( M$ l1 a- Z6 Z
[/color]" \2 s9 c: H8 P# O; ^, P
[color=red][/color]3 C9 ]( F4 [; T# l% b
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 m6 ~1 N$ Y9 ?& f! ?

. @- W! [5 c  j$ j/ p8 y[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 D* l# o  |  ?9 A其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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